物甜菜、胡蘿卜和馬鈴薯等根類作物分析顯微鏡

   根類作物甜菜、胡蘿卜和馬鈴薯等根類作物,在某種意義上,是在他們的
營養生長階段收割的。因此,他們必須在高基模勢條件下生長。在苗期和早
期生長階段,他們對水分條件特別敏感。朗蘿卜和甜菜在早期生長階段根系
特別淺,為了有一個良好的開端,除非自然降雨適宜,否則就必須經常進行輕
澆。在早期階段缺乏充脹和汁液就會造成在整個生長季節都不能補救的傷
害,特別是在生長季節的天數受溫度限制地方,尤其如此。

  當根系得到充分生長時,如果讓甜菜經受輕微的缺水和缺氮、糖分的產量
能稍有增加。這會使糖分在根中積累。同時也觀察到了在甜菜生長期間短
期的輕微缺水實際上不會使其減產,這是因為在基模勢下降的短期內糖分積
累,而當水再次充分供應時其生長速率增期到超過其平均速率。曾有人設想
過一個可能增產的方法:為了利用重新供水后生長速的增加,而先使土壤于
燥一個短時期。試圖利用這一好處的試驗表明:其產量并不超過那些從來不
經受低水勢的甜菜,而且產量常常反而是較低的;因此,最好的措施還是在所
有時間內把水勢維持在-30焦耳/公斤以上(吸力小于30厘巴)

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