細菌發酵中氣體通過培養出現氣泡-生物顯微鏡
氧氣的擴散
這是指氣體通過培養出現氣泡,是產生氧轉移的十分有效的方
法(已證明在細菌發酵中有效)。然而由于氣泡的高表面能量如果不
適當控制會作用于細胞膜而損害動物細胞。
而且在大單位單層細胞培養過程中已經取得成功(如多層繁殖
器)。當使用氧擴散方法,通氧的效果會由于使用高與直比例大的
培養容器而增加。因為在反應器底部產生較高的壓力而增加氧的溶
解度。
膜擴散
硅管是很透氣體的,而且如果用薄壁很長的管子可排列于培養
軍器之中,便可使足夠的氧進入培養系統,故大而長的管子是必要
的(如容積為1000L的培養,可使用2.5cm/直徑30m長的管子),這
個方法費用昂貴,而且使用不方便,故存在一定的問題。習腫法擴
大培養主要是二維空間的,而要求培養的擴大是三維空,司的,故
幾個商業系統是可用的(Braun,Diessel)。
培養液的灌注;
用一種環形灌注系統連續地(或根據需要)從培養系統中吸出蟶
;養濃使它通過加氧小室后再轉回到培養中。這種方法有很多,因
為培養液能很方便地與細胞分開而進入環狀管灌注。在之櫨小室中
培養液可以使氧氣充分擴散而達到飽和,而別的添加劑,如控制pH
的氫氧化鈉,如果直接加入培養物會損害細胞。灌注方法用于玻璃
小珠系統、微載體系統特別有效,