碘化酪蛋白可提高動物的代謝率-實驗顯微鏡
還有其他人在世界各地尋找含有高水平葉黃素的漿果、花或葉。在美
國康奈爾大學利用從美國、墨西哥和臺灣的商業養蜂場的蜂巢中收集的黃
色和橙色花粉，進行了一系列的試驗。盡管花粉和其他類胡蘿卜添加劑產
生滿意的色素沉著，這些產品大部分已被證明是不經濟的。以金盞花花辦
為基礎的添加劑和葉黃素其他來源的一些浸提物已在商業上應用于加強普
通雞飼料中玉米和苜蓿粉的天然葉黃素。
使得為此目的在高水平應用苜蓿粉是不經濟的。所以直到最近，黃玉
米面筋扮是商業上適于肉仔雞和蛋黃色素沉著唯一的高能類胡蘿卜素來源
。現在，一些有效的類胡蘿卜素添加劑提供了可供選擇的使家禽產品著色
理想的方法。
碘化酪蛋白
碘化酪蛋白在日糧中可提高動物(包括雞)的代謝率，在一定程度上與
甲狀腺激素所得的結果相似。因為這種激素與所有細胞的代謝率提高有關
，看來甲狀腺活性物質在某些特定條件下可以應用：例如，欲提高生羽速
度或減少體脂肪含量，碘化酪蛋白可能是有價值的。在獲得含碘和其他所
有養分充足的日糧的正常雞，沒有證據表明在正常條件下甲狀腺激素產生
不足。
在此時期產蛋和飼料轉化效率可能接近于不經濟的數值。與比同時，
破蛋率增加，特大蛋產生銷售問題，哈夫單位值下降。大多數養禽者在此
時處理雞群以幼母雞代替老母雞。但也有很大興趣找出可能的途徑使老母
雞休息和復壯，以延長一個經濟的產蛋期。
