顯微檢查動物肌纖維細胞分析圖像顯微鏡廠商
隨著用量增加體重明顯降低。2％和4％組的體重比對照組輕53％和63
％。采食量也與飼料中望江南籽實含量呈負相關。0％、0．5％、1％、2％
、4％組的死亡率分別是O％、2．5％、2．5％、5％和65％。2％或4％組的
雞大部分出現共濟運動失調，或者死亡前出現部分麻痹。2％或4％組半腱
肌蒼白、水腫。顯微檢查發現病灶水腫、肌纖維碎裂并出現壞死、伴有肉
膜核(sarcolemmic nuclei)的水腫核增生，這與小雞的維生素E一硒缺乏類
似。蛋雞攝人望江南籽實后引起肌肉損傷也有報道。
在白來航雞日糧中添加0％、2％、5％、10％決明籽實．各添加組的采
食量、產蛋量和蛋大小都小于對照組，處理組蛋黃顏色發白。尸體解剖發
現，半腱肌、淺胸肌顏色蒼白，并有水腫。在蛋雞上用決明籽實進行了另
一個試驗，決明子添加量分別為：O％、2％、3％、4％、5％、6％、7％，
添加2％時產蛋和采食明顯降低，試驗開始24h最高添加量組的采食量比對
照組降低37％。5％或更高組雞蛋比重明顯降低。結論是：添加2％或更多
的決明子會降低蛋雞的生產性能。引起生長雞肌肉變性的情況。7日齡小雞
飼喂含4％望江南籽實的日糧15天，發現明顯的肌肉萎縮，并在肌細胞檢測
到酸性磷酸酶活性，這與肌肉嚴重變性一致。脂肪大量累積，肌漿網擴張
，線粒體腫大并出現異常的嵴。山扁豆屬植物引起肌肉毒性的本質仍不清
楚。
