磷壁酸在細胞新陳代謝中的作用-細胞實驗顯微鏡
大多數革蘭氏陽性菌具有肽橋。有的肽橋只有一個氨基酸,有的由幾個
氨基酸構成短肽。第3位氨基酸多樣性連同其肽橋的差異構成了芽孢桿菌肽
聚糖的不同類型,這在芽孢桿菌的化學分類上具有重要意義。
糖鏈的長度因菌種而異,地衣芽孢桿菌的糖鏈由79個雙糖單位構成,
而金黃色葡萄球菌只有9個雙糖單位。糖鏈之間通過肽橋相互連接,構成網
格狀結構,芽孢桿菌的細胞壁是由多層這樣的網格結構疊加而成的。
磷壁酸(teichoic acid)是革蘭氏陽性菌細胞壁所特有的成分。按照功
能和結合部位的不同磷壁酸分為兩種類型。其一為壁磷壁酸,它與肽聚糖
分子間發生共價結合,可用稀酸或稀堿進行提取,其含量有時可達壁重的5
0%,含量多少與培養基成分密切相關;其二為膜磷壁酸(即脂磷壁酸),由
甘油磷酸鏈分子與細胞膜上的磷脂進行共價結合形成,它的含量與培養條
件關系不大,可用45%熱酚水提取,也可用熱水從脫脂的凍干細菌中提取
。
磷壁酸在細胞新陳代謝中有著非常重要的功能。首先,因為它帶有負
電荷,可與環境中的M92+等陽離子結合,提高這些離子的濃度,保證細胞
膜上一些合成酶的高活性;其次,可以保證某些致病菌與其宿主問的粘連
;還可以賦予革蘭氏陽性菌以特異的表面抗原;或作為某些噬菌體特異的
吸附受體。
當枯草芽孢桿菌生長在限量磷酸鹽的培養基中時,往往不能合成磷壁
酸,而代之以壁醛酸(葡萄糖醛酸一N_乙酰氨基半乳糖)。
在許多古細菌和真細菌中還有一層表面結構,稱為表面層(Surface la
yers)或稱為S-層(S-layers),是由蛋白質組成的晶格狀結構,位于細胞壁
或細胞膜外層,是生物進化過程中最簡單的一種生物膜。