洋蔥表皮細胞的橫截面分析圖像光學顯微鏡廠商
原生質體體積的測算
在質壁分離輕度發生時，以假定細胞的橫切面為圓形來計算原生質體
積。豌豆表皮下細胞橫截面近似圓形，而洋蔥表皮細胞的橫截面可能是橢
圓形的。但在計算相對體積時，假定洋蔥細胞的橫截面是圓形，也不會導
致大的誤差。當原生質體完全收縮并與所有的細胞壁分離時，可以把原生
質體作為一個球體來計算體積。質壁分離后的原生質體體積表示為占原始
細胞腔總體積(根據細胞內側寬度與長度測定)的百分比。在每個濃度梯度
下，對同一細胞進行觀察。測量6～10個不同的細胞，并分別計算每個細胞
的才H對體積。整個試驗重復進行，至少有三次獲得類似的結果。
洋蔥細胞的原生質體積由兩種方法確定。豌豆的對照表皮下細胞不出
現液泡排出現象，但發生營養聚集，因此，其原生質體積根據營養聚集細
胞計算。豌豆耐水分脅迫的細胞既不發生營養聚集，也無液泡排出現象，
因而這些細胞的體積無從確定。
原生質體積及非溶劑間隙的測算
用原生質體體積減去液泡體積的方法或用發生營養聚集的細胞直接確
定的方法。測算出的洋蔥和豌豆細胞原生質。在洋蔥表皮細胞中，用直接
測量法和減法兩種方法測算的結果，原生質體積為3％。豌豆對照植棟的表
皮下細胞的原生質體積，用直接測量法測算為3。5％。在洋蔥細胞中，非
溶劑問隙約為3％，與測算的原生質體積大致相同。而在豌豆對照植株的莖
基表皮下細胞中，發現非溶劑間隙為8％，是j塞些細胞中原生質體積的2倍
之多。耐水分脅迫的豌豆植株莖基部表皮下細胞，非溶劑間隙為14％，比
對照植株要大得多。由于耐水分脅迫的細胞不受生營養聚集或液泡排．
