家畜飼養中菊粉占飼料的比重-細菌分析顯微鏡
關于菊粉果聚糖營養學研究當初是集中在有關人體的健康上,現在研究結果可以證明關于它具有各種功能的宣稱,菊粉果聚糖可以發揮預防疾病、促進健康的作用,然而為了證明其健康作用的權威性,需要進行更長期和更大規模的膳食干預實驗。
在家畜(豬、家禽、牛、兔、魚等)和寵物(黏、狗)中,菊粉和低聚果糖的營養作用可增進動物的生活質量。根據動物的不同,果糖酐的營養益處有不同的重心。
在家畜中,動物不需要生長到老因此預防慢性疾病就無意義,而較重要的是要在短期中直接影響腸道菌群并預防腸道感染,常出現問題的主要是幼畜。低聚果糖和菊粉有助于預防幼畜的腸道感染。在斷乳期,固體飼料打亂了腸道菌群,往往引起腹瀉和其他腸道不適,以致會延遲生長和減產。為了促進動物生長,常在飼料中添加抗生素作為生長促進劑,益生元可以作為抗生素的良好取代品;喂養幼畜的典型菊粉計量相當高,可以達到飼料的2%
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