光散射據折射率、大小、形狀和組分不同來區分樣品
光散射
光散射技術根據折射率、大小、形狀和組分的不同來區分樣品。光
散射可追溯致十年前，它被用于半導體工業中以檢測半導體芯片上的缺
陷。當從偏振單色光源發出的光照射在樣品上(以細菌為例)時，散射光
形成不同的特征性圖像，這可以被用來鑒定和檢測細菌。然而，生長階
段、生長介質(培養基)、生長溫度、通氣情況和菌懸液的較終稀釋度都
會影響結果的重現性。用光散射來檢測懸液中的單個細胞已有報道，但
不是很成功。較近，由于不同屬種的細菌會產生獨特的光散射影像，因
此，光散射技術可用來鑒定生長在同體瓊脂板上的菌落。該方法很簡單
、無危險、快速，在不到1mill的時間內就能分辨不同的細菌菌落。
傅里葉變換紅外光譜(FTIR)
FTIR光譜產生了基于細胞壁和細胞質的分子組成的細菌光譜掃捕。
基本上，紅外線光譜包括紅外線光源、樣品和檢測器。當紅外線輻射被
樣品吸收或透過樣品傳送到檢測器時，便產生了一個“掃描”或“指紋
”的圖像。對于不同的種和菌株就會建立一個光譜掃描文庫，用作將來
的比對分析。這種方法需要將細胞(生物菌體)從生長基質中轉移到IR一
反射表面進行光譜采集。這是一種非破壞性的快速檢測方法，進一步的
鑒定需要有光譜庫。FTIR已經被用來對幾種食源性病原菌進行分類和鑒
定：耶爾森菌、葡萄球菌、沙門菌、李斯特菌、克雷伯桿菌、埃希菌、
腸桿菌、檸檬酸桿菌等。
