應用光學顯微鏡觀察植物葉片氣孔在葉片上的分布
氣孔在葉片上的分布也反映它對環境適應的密切關系，一般是葉片
下表皮上的氣孔數量多，尤其是木本植物，通常幾乎都分布在葉片的下
表皮上，這樣可減少水分的蒸散。有些禾本科植物由于葉片近于直立，
所以其葉片的上、下表皮上的氣孔數沒有多大差異；小麥葉片上的氣孔
分布甚至上表皮多于下表皮，因為其葉片在受到水分脅迫時會向上卷曲
，使其上表皮上的氣孔被包起來而降低水分蒸散。
細胞壁在抵抗胞外冰晶進入胞內的屏障作用
質膜作為防止細胞內結冰的屏障作用，指出冷敏感植物由于在
零上低溫(非冰凍低溫)的冷傷害中，質膜結構的完整性受到了破壞
，失去了防御胞外冰晶進入胞內的屏障作用，因而當零下低溫引起
細胞外(細胞間隙以及質膜與細胞壁分離之間的空隙)結冰時，冷敏
感植物的質膜就不能阻止繼續增生中的胞外冰晶穿過質膜侵入細胞
質中，較終造成細胞內結冰而死亡。相反，抗冷和抗凍植物的質膜
在零上低溫過程中，不僅不會受到傷害，而且會使膜結構的穩定性
和防御胞外冰晶侵入的屏障作用得到加強，因而在零下低溫的冰凍
過程中，它們能避免細胞內結冰而得到存活。在這個陳述中，我們
首先應該指出，關于細胞間隙中結冰的增生冰晶入侵細胞內，不僅
是單一地與質膜的屏障作用有關；實際上，也與細胞壁密切相關，
因為冰晶從細胞間隙進入細胞內，必須先經過細胞壁，然后才通過
質膜，所以，細胞壁對于防止胞外冰晶進入細胞內，避免細胞內結
冰具有重要作用。
