不同菌株所使用的培養基及培養方法都不同-細菌顯微鏡
真菌的保藏是要把培養條件與培養時間調節至細胞不過度增殖
的程度，使繁殖的細胞原樣地轉入休眠狀態，為此采用隔絕空氣、降
低溫度、或使之處于干燥狀態的方法。在保藏過程中，為使菌種不
發生變異，以保存遺傳純種(純系)為好，因此應盡量保存單孢子
或單菌絲分離菌株。還必須了解對不同菌株的適當或不適當的培養
基，適當或不適當的培養方法；而對新分離的菌株要采用其近緣種
所使用的培養基及培養方法。
保藏用培養基的選擇原則：①一般認為營養稀薄的培養基保存
效果更好一些。真菌在自然條件下很少遇到糖分很多的條件，在含
糖的培養基上，條件過于優越，較初生長很快，但移植幾次往往就
退化，不再形成孢子。因此，保存菌種較好不用或少用糖，特別是
單糖。②在該培養基上應容易形成孢子。半知菌的分生孢子是傳播
單元，也是休眠體，易于保存。然而蟲霉的分生孢子壽命短，只能
短期保存，但休眠孢子可長期保存達數年之久。⑧能利用無機氮者
就不要使用有機氮源；不需維生親而能生長的微生物可使用合成培
養基。④對生理缺陷型菌株，培養基中應含有缺陷物質；耐藥物菌
株，培養基中應含這種藥物。⑤薩氏(葡萄糖4％，蛋白胨1％，瓊
脂1．5％)培養基去掉葡萄糖成分，歷來作為大多數病原性真菌的保
存培養基而廣泛應用。這種培養基去掉葡萄糖是為了防止發生變異；
但某些菌種可能會發育不佳，容易死亡。因此，可使用加1％葡萄糖
的薩氏培養基。此外PDA培養基和察氏培養基也常被選用。
菌齡在菌種的保藏中也很重要，得到健壯的菌絲細胞和孢子之
后才有利于長期保存，通常是培養4—7天后保藏。白僵菌和擬青霉
等生長緩慢，往往需要培養10一14天。
