培養一般真菌的培養基也常適用于蟲生真菌
振蕩培養 蟲生真菌多是好氣性菌，振蕩培養使之有良好的
氣體交換，真菌才會發育良好。振蕩培養器是把振蕩機組裝在恒溫
器上的儀器，也稱搖床。振蕩器的振蕩頻率直接影響通氣效果，往
復式振蕩器每分鐘常需振蕩80一100次，旋轉式振蕩器每分鐘需振
蕩120一200轉。在振蕩的三角瓶或試管中所裝菌液的多少，也明顯
影響氣體交換，在一般情況下，250ML三角瓶裝入液體培養基lOOml
左右為宜。振蕩培養一般需連續培養2—4天，才能達到較高生長量；
振蕩器要晝夜運行，在無人看管的情況下，要特別注意三角瓶的固
定，如有一瓶松動翻倒，也會相互碰撞而全部毀壞，培養液甚至可
能流入機械或電路部分而損壞儀器。
培養基
真菌對營養的要求并不像細菌那樣復雜，培養一般真菌的培養
基也常常適用于蟲生真菌。常用的天然培養基有馬鈴薯塊、胡蘿卜
塊、燕麥片、凝固蛋黃、麥麩、豆餅粉、黃豆粉、玉米粉、米飯、昆
蟲煮汁或蟲體等。采用天然營養料培養，常使真菌獲得全面的營養，
但其組成成分不明確。又因天然材料的品種和貯藏期不同，成分也
常有變化。常用的半組合培養基有馬鈴薯葡萄糖瓊脂、馬鈴薯蛋白
胨葡萄糖瓊脂、各種薩氏培養基等。在組合培養基中常用的是察氏
培養基。該種培養基的成分是已知的、固定的，因此可以作為標準
的形態鑒定用培養基，也可在精確的代謝研究中應用。在選擇性培
養時，可用馬丁(孟加拉紅鏈霉素)培養基，但它只抑制細菌和放
線菌，不能抑制蟲生真菌以外的真菌。近年來研究了一些蟲生真菌
選擇性培養基，可以在高度污染的樣品中或自然土壤中分離出一些
蟲生真菌，這種選擇性培養基不僅用在蟲生真菌的分離中，還可以
應用于昆蟲的流行病的研究，調查昆蟲病原種群在自然界中的存在
數量
