培養物生長中形成產物與生成細胞量分析顯微鏡 產甲烷細菌的倍增時間測定
倍增時間是指細菌的細胞數增加一倍所需的時間。不同的細菌倍增時間不同。同一個菌,其倍增時間取決于培養條件。通常倍增時間是指某菌在較適條件下的結果。細菌細胞數目的增長可用顯微鏡直接計數法,也可用比濁法,但較為簡便、準確的方法是用產物的增長代表細胞數的增長。
細胞量的直接確定法,如細胞量的重量確定法,或DNA、蛋白質等的測定,往往是費時而不準確的。在培養物呈絮狀式生長為絲狀或聚合體時,細胞量很難準確地由濁度法測定。
一個間接的細胞量的測定法是產物形成。一些微生物形成單一的代謝產物。比細胞產量(形成的細胞的克分子產量)在對數生長期是不變的。在一定條件下,培養物生長中形成的產物與生成的細胞量是呈一定的比例。
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