顆粒直徑在5一lOOμm的懸浮液濾層檢測圖像顯微鏡
助濾劑用法一般有兩種方法,一種是在過濾介質表面預涂助濾劑, 另一種方法是直接加入發酵液中;也可以兩種方法同時兼用。使用 第一種方法時,助濾劑預涂層的厚度不小于2mm;對于第二種方法 ,使用時,在發酵罐的混合槽中需要有攪拌器,充分攪拌混合均勻 ,避免分層沉淀。 發酵液的過濾 過濾是分離發酵液中的細胞和不可溶物質的主要方法之一,其 技術原理是懸浮液通過過濾介質時,固態顆粒與溶液分離。過濾是 微生物下游工程中的一項重要技術,發酵液的單元操作常用過濾技 術。過濾效果的高低直接影響下游后期的提取和純化等操作,微生 物工業生產中要求過濾后的濾液透明澄清,否則會增加后處理的困 難,影響產品的質量和降低目的產物的收率。 過濾的方法 根據過濾機制的不同,過濾操作可分為澄清過濾和濾餅過濾兩種 。 澄清過濾是以硅藻土、沙、活性炭、玻璃珠、燒結陶瓷、燒結 金屬等作為過濾介質,當懸浮液通過過濾介質時,固體顆粒被阻攔 或吸附在濾層的顆粒上,使濾液得以澄清。在澄清過濾中,過濾介 質起著主要的過濾作用。此種方法適合于固體含量少于 澄清過濾是以硅藻土、沙、活性炭、玻璃珠、燒結陶瓷、燒結 金屬等作為過濾介質,當懸浮液通過過濾介質時,固體顆粒被阻攔 或吸附在濾層的顆粒上,使濾液得以澄清。在澄清過濾中,過濾介 質起著主要的過濾作用。此種方法適合于固體含量少于0.1100ml 、顆粒直徑在5一lOOμm的懸浮液過濾分離,如麥芽汁、酒類和飲 料等的澄清。 濾餅過濾的過濾介質為濾布,作為濾布的材料有金屬織布、氈 布、石棉板、玻璃纖維紙、天然和合成纖維等。當懸浮液通過濾布 時,固體顆粒被濾布所阻攔而逐漸形成濾餅(或稱濾渣)。當濾餅達 到一定厚度時起過濾作用,過濾后得到澄清的濾液,這種方法叫做 濾餅過濾或濾渣過濾。在這種過濾中,懸浮液本身形成的濾餅起著 主要的過濾作用。
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