儲糧微生物是在糧食以及糧食食品上面寄附的微生物我們都叫把它叫做儲糧微生物;類似酵母菌,青霉菌以及曲霉菌等,這些微生物可分解糧食中的有機的物質,讓這些有機物質變質和發霉腐壞,根據以往的統計資料顯示,每年都給我們的糧食造成很大的損失;
因此我們開發能夠識別糧食中的微生物的技術就顯得非常重要
借助計算機的圖像處理的技術,對獲取的儲糧微生物目標區的形態特征提取出來和數據庫內的集合形狀和數理特征進行統計分析,并通過神經網絡進行分類識別
智能儲糧微生物的檢測系統包括哪些?有硬件部分和軟件部分,硬件主要有樣品的傳送裝置,均勻光照室以及視覺裝置等取樣傳送裝置的作用是將檢測點的糧食能夠進行取樣并且將樣品通過傳送帶運輸到裝有CCD圖像識別裝置下面。
對待識別的微生物進行培養之后防止在載玻片上制成試樣;再經過光學顯微鏡和CCD成像將CCD成像通過采集卡將數據傳輸到電腦的內存中,在由計算機的圖像處理和圖像分析對微生物樣品快速的分析和識別出微生物的種類和密度
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