用光學顯微鏡觀察生長在粘土植物表面的微生物產物
根表的粘膠物質
用光學的電子顯微鏡已經觀察到了在植物的根表面上有一層物
質,經驗查的植物有洋蔥、蘿卜、燕麥、大麥和苷蓿,這些物質
的性質雖然知道很少,但因為它們有粘性,所以這類物質通常都
歸于“膠狀物質”或“粘膠”,而不是根際微生物產物產生的,
它在電子顯微鏡下呈粒狀,它可能含有用染紅時可以看到的類脂
肪滴,和含有網狀組織的微纖維素,不同植物品種的膠狀物質的
化學結構知道很少,覆蓋在洋蔥根上,和蘿卜根毛上的物質可以
用鈣紅微弱地染色,這說明它含有一些果膠類的物質。
無菌燕麥幼苗根的粘膠的化學組成的研究,它在冷里水溶解,
但是在熱水里能溶解少量的低聚糖,它能被水解為葡萄和果糖的
混合物,80%的酒精能抽取大量含有葡萄糖和果糖的低聚糖,這
種低聚糖的檢出并不排除其它組分的存在,因為試驗僅僅測定了
中性糖。
粘膠層比表皮細胞壁還厚,其厚度可達幾微米,用電子顯微鏡
像片觀察了豆科根部的粘膠,它的外表看來被一層電子密集的外
膜所束縛。
生長在粘土或沙土中的大麥根,在原地固定和包埋,并制出電
子顯微鏡照片,照片顯示出粘膠和礦質粒子接觸非常緊密,因為
接觸如此緊密,以致在粘膠中的羥基與帶正電荷的邊緣或粘土的
代換性離子間就發生化學結合,在粘膠質中,陽郭通過離子交換
的擴散作用,沿著一系列代換點而向著根擴散,因此,它的轉移
速度比在溶液中的擴散速率要大得多