蛋白質細胞化學定量測定一般采用顯微分光光度計

蛋白質細胞化學技術
    酶也是蛋白質，除酶以外的蛋白質的顯示，是細胞化學的薄弱
環節，至今還沒有一種很滿意的、專一性強的染色方法來顯示蛋白
質。這里收集的幾種方法雖然能染上蛋白質以外的一些物質，但仍
可作為主要顯示除酶以外的蛋白質的方法。至于特異顯示某一類蛋
白質的細胞化學方法請參考免疫細胞。

蛋白質細胞化學的定量測定一般采用顯微分光光度計、圖象分析儀
進行灰度參數、光
密度參數定量測定，對反應陽性細胞則可采用幾何參數和立體學參
數來定量表示

    糖類細胞化學
    PAs反應是光鏡下鑒定糖類的常規方法，應用很普遍，但在電
鏡下卻不能顯示。電鏡下人們設計了許多方法來證實特定的糖殘基
，以顯示糖類的超微結構定位，但成功的方法不很多，且有的方法
特異性尚差。糖類的鑒定應包括多糖(糖原)、粘液物質(如硫酸軟
骨素等)、糖蛋白和糖脂等。糖類細胞化學的定量方法一般采用圖
象分析儀進行灰度參數和光密度參數測定，對陽性反應細胞可采用
幾何參數和立體學參數測量，也可用細胞光度測量方法進行定量測
量。

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