勻漿根據各細胞結構、密度及其沉淀速度原理
組織細胞破碎后的勻漿,可根據各細胞的結構、密度和體積不同及其沉淀速度也不相同的原理,利用不同的離心速度和離心時間,分批收集沉淀于管底的細胞器。若將初步分離的細胞器再懸于介質中,重復多次離心沉淀,則可得到較純凈的細胞器。
組織勻漿經離心后所得到的微粒體(mierosome)是核蛋白體、高爾基復合體及破碎的內質網。較后所得到的上清液是細胞質的可溶性部分,又稱細胞溶膠(液)。
判別分離出的細胞器是否純凈,或是否被其他組分所污染,可選用各細胞器特有的標志酶進行測定,由于酶的測定方法既方便又靈敏,故是鑒定各細胞器的理想標志物。
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