電子顯微鏡研究不同的細胞器的基本特征,生命科學
現已逐漸明確，許多膜中的分子的實際排列比三層結構所
提示的復雜得多。顯微鏡學家在真正看見質膜的時候，較先興
奮的一點是絕大部分的細胞膜彼此之間是非常類似的，而且在
不同的界膜圍成的細胞小室之間存在著廣泛的相互聯系。早期
的電子顯微鏡象常顯示質膜與內質網（ER）相連續，并且細胞
器也是由膜的延續所組成的，因此，整個細胞是由膜圍成的管
道所穿行并與外界空間相連續。隨著研究工作的進展，現已了
解，對
大多數膜來說，三層結構是過于簡化的表示；同時，雖然
不同的細胞器的膜的確具有共同的基本特征，但在其組成以及
組織結構的重要方面是顯著不同的。另外，借助于改進的技術
很仔細地觀察檢查時，發現有些明顯的連續，較顯著的就是在
內質網與質膜之間的連續，原來是一種視覺上的假象。在一定
的切面中，相鄰但分離的物體的象能因重疊而造成互相連續的
印象。僅僅在極少見的情況下才能觀察到內質網和質膜之間真
正的結構上的連續。在細胞器之間一些其它外觀上的連系，其
較好的解釋也許是膜從這里到那里的動態移動，而不是些靜止
的管道。
膜的分子模型；脂類根據各種化學和結構相結合的研究，
提出了一系列的認為可以應用于質膜和其它細胞膜的模型，并
作為進一步研究的概念性的結構基礎。雖然這些模型顯然是過
于簡化的，但卻激發了人們大量的實驗和討論。
細胞膜富含類脂。這是從兩方面推斷的。其一是直接的化
學分析。其二是質膜特有的通透性間接地證實了脂類的存在。
因為蛋白質是膜的另一主要成分，所以把膜叫作脂蛋白膜。不
同類型細胞的質膜（和其它膜）一般所含蛋白質l 一4 倍于脂
類，雖然少數細胞質膜的脂類多于蛋白質。這是從重量上估計
的。因脂類分子比蛋白質分子小得多（脂類分子量在一千上下，
而蛋白質分子量則為一萬到十萬以上），所以膜內脂類分子的
數量遠遠超過蛋白質分子。有時類脂分子和每個蛋白質分子的
比率可達10—100.在非常罕見的情況下，例如原核細胞的氣泡
的外周膜，膜結構似乎含有大量的蛋白質而少量的脂類。這些
膜具有特殊的顯微形象，但對此了解甚少。
