乳酸發酵加工釀酒檢測生物顯微鏡-帶成像裝置等附件

    如果釀酒廠要建立一個實驗室，首先要考慮購買一臺復式顯微鏡。顯微鏡
可以使釀酒師快速監控酒精發酵和蘋果酸一乳酸發酵，以此來判斷微生物造成
的問題。

    一臺配有10x, 40x, 100x物鏡的高質量明視野雙目顯微鏡的價格為1000一3000;
具有明視野和相差雙正功能的顯微鏡價格大約在3000或更高;

若帶有成像系統等附件，則費用還會更高。一些明視野顯微鏡可通過添加配件
升級成相差顯微鏡，但成本上并不經濟。購買某些特殊型號的顯微鏡，必須事
前了解生產商能否會提供配件或者服務。明智的做法就是事先與廠家取得聯系，
確認相關事宜。

    放大率、分辨率和對比度是決定顯微鏡質量的三個要素。此外，顯微鏡還
包括其他特性，如熒光性能。

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