果蔬微觀結構和細胞形貌結構分析光學顯微鏡

   光學顯微鏡可以用來觀察果實組織和細胞的形態結構，
掃描電子顯微鏡可以用來觀察組織和細胞的表觀形態，
透射電子顯微鏡可以用來在亞細胞水平上觀察細胞的結構，
原子力顯微鏡可以更便捷地在納米尺度上定性和定量研究細胞形態和結構，

  組織和細胞結構的普通光學顯微鏡研究方法借助于普通
光學顯微鏡觀察切片上的材料組織及細胞的形態結構，
組織切片可以是永久切片也可以是臨時切片.
果實組織和細胞研究中多使用永久切片，
而細胞化學定位研究中可使用冷凍切片的方法，

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