微脂體(Liposome)
磷酸甘油脂的一端為親油端、一端為親水端，由于同類互溶、物以類聚，所以不同脂肪分子之間的親油端會與親油端靠近，稱為“微脂體(Liposome)”，微脂體只有分子等級的大小，直徑大約100nm(奈米)，可以將微小的DNA或RNA包覆在微脂體內進行基因工程,也可以將微量的毒藥放在微脂體內進行癌癥醫療，這些都是生物科技非常重要的技術

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