培養基的滅菌

培養基滅菌應注意下列事項：

（1）一般培養基之滅菌方式為 121 ℃ 下高溫高壓滅菌 15 分鐘，如檢測方法另有規定則從其規定。

（2）如果培養基中含有對熱敏感的物質（如抗生素等），應取對熱敏感物質進行過濾除菌后（使用孔徑為 0.22 μm 之無菌濾膜），再加入

已滅菌且溫度已降至可容許范圍之培養基內。其過濾分裝等操作過程，必須在無菌環境下完成。

（3）為了使培養基加熱均勻且能快速降溫，滅菌時培養基應小量分裝。如使用高壓滅菌釜滅菌，滅菌物品不可放置得過于擁擠。

（4）滅菌后待高壓滅菌釜之壓力降至零，應盡速將培養基取出冷卻，以避免持續加熱造成醣類分解。

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