恒溫培養箱：

　　用于細菌檢測的培養箱，應符合下列條件：

（1）溫度恒定性良好，內部各區溫度差異不可超過 0.5 ℃；

（2）具有自動控溫之低溫電子加熱裝置；

（3）大型培養箱內應有機械式空氣循環裝置。避免選擇裝設高溫加熱裝置之培養箱，因為此類加熱裝置可能會造成局部高溫，使培養基被蒸乾而影響微

生物生長。恒溫培養箱的放置地點，室溫宜維持在 16 至 27 ℃ 之間，以不直接受到日曬、溫度變化不大的地方為佳。

　　進行細菌培養時，每日應記錄溫度 2 次（上、下午各一次，記錄之間隔在 4 小時以上），溫度計之球狀部分應浸放于甘油、水或礦物油中。宜使用

溫度變化自動記錄器持續記錄溫度。

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